Деякі продукти, за прогнозами, можуть здорожчати ще сильніше.

В Україні з початку року серед продуктів харчування найбільше зросли в ціні гречка, курячі яйця, соняшникова олія та такі сезонні овочі, як помідори та огірки. При цьому молочні продукти подекуди навіть подешевшали, а вартість курятини знизилася. Про це свідчить порівняльна статистика цін у великих торговельних мережах України, підготовлена УНІАН.

Ми також поспілкувалися з експертами та учасниками ринку, аби спрогнозувати подальші зміни вартості харчових продуктів.

Дефіцит гречки в Україні

Виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий в розмові з УНІАН прямо каже, що в цьому році в Україні фіксують дефіцит гречки. За виключенням 2019 року, минулорічний врожай був найгіршим за останні 25 років.
В магазинах гречка здорожчала з початку року в середньому на 7-10%. У мережі "Сільпо" кілограм гречаної крупи "Ситий двір" здорожчав з 65,49 до 69,99 гривні, а крупи "Премія" – з 69,99 до 71,99 гривні.

Крупа гречана "Хуторок" фасуванням 800 грам у мережі Novus додала в ціні з 49,99 до 53,99 гривні. В АТБ крупа "Своя лінія" вагою 900 грам подорожчала з 59,9 до 65,9 гривні. А ще одна власна торгова марка "Розумний вибір" показала найбільше зростання з нашого переліку – з 38,3 до 50,9 гривні.

Громовий не виключає і подальшого здорожчання крупи, навіть до захмарних 80-90 гривень за кілограм. Але це скоріше песимістичний сценарій – якщо українці кинуться скупати всю гречку в магазинах.