Експертка вважає, що зростуть ціни на популярні серед українців продукти. Так, більше платитимемо за:

  • хліб (особливо за випічку та лаваш);
  • гречку;
  • моркву;
  • картоплю;
  • капусту.

При цьому курячі яйця продовжують дешевшати. Гук каже, що наразі активний попит на ринку відсутній, а термін придатності товару обмежений, тож виробники й переглядають ціни. Та експертка радить перевіряти термін придатності яєць, якщо цінник на них підозріло низький.

Продукти на борщ зазвичай дорожчають напередодні весняної пори, однак не цього сезону.

Вчена Інститут аграрної економіки Світлана Черемісіна в коментарі ЗМІ. За її словами, у лютому 2025 року ціни на крупи можуть збільшитись на 5-7%.

Причиною цього, зокрема, є складна ситуація в енергопостачанні, подорожчання пального та підвищення податків. Протягом грудня 2024 року та січня 2025-го вже спостерігається суттєве подорожчання круп, що може вказувати на продовження цього тренду у лютому:

 

Технологія виробництва крупи не дуже складна, але ці продуктові вироби у кожного виробника можуть відрізнятися як своїм виглядом, так і якістю. Навіть на магазинній полиці та сама крупа, отримана на різних підприємствах, відрізняється і зовнішнім виглядом, і ціною. Така відмінність особливо помітна завдяки прозорій упаковці для сипучого товару.
Технологічний процес виробництва круп ділиться на кілька дій:
- отримання крупи;
- підготовчі операції до переробки;
- переробка;
- дроблення та шліфування.

>


Дата проведення: 23 - 25 вересня 2020
Місце проведення: Київ, Міжнародний виставковий центр, Броварський проспект, 15, метро Лівобережна


Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки (International Forum Food Industry and Packaging, IFFIP) – головна подія пакувальної та харчової індустрії України, є сполучною ланкою між постачальниками та виробниками обладнання, упаковки та переробними та виробничими компаніями, які у його потребують. IFFIP представлений самостійними галузевими виставками «Пак Експо», «ПродЕкспо», «ПродТехМаш» та «Хлібопекарська та кондитерська індустрія».

 


Міжнародна виставка «Пак Експо» - найбільший виставковий захід індустрії упаковки в Україні, що має багаторічну успішну історію. За своє існування виставка упаковки стала головною подією для всіх фахівців галузі, найбільш актуальним та ефективним інструментом для роботи в секторі B2B, як для провідних, так і для початківців гравців пакувального ринку, дзеркальним відображенням тенденцій не тільки в Україні, а й у багатьох інших країнах. світу.

  1. Чому зростає ціна на гречку та інші крупи?
  2. Виробництво пшениці в Україні: прогноз урожаю 2020 та погодні ризики
  3. Рітейл та виробники: торговельні війни, націнки
  4. Падіння виробництва круп в Україні
  5. На ринку склався значний дефіцит гречаної крупи
  6. Згоріла кукурудза, горить і соняшник
  7. Дефіцит скасовується: що буде з цінами на гречку в Україні