Перлова крупа не надто частий гість на наших столах, а дарма. Особливо це стосується тих, хто займається спортом.

Найважливіший мінеральний компонент перлової крупи – це фосфор, за змістом якого вона майже вдвічі випереджає решту злаків. Фосфор не тільки є основною речовиною, необхідною для роботи мозку, але його і головним мікроелементом для спортсменів, оскільки саме він відповідає за швидкість та силу скорочень м'язової тканини.

Перловка - крупа, яку отримують шляхом очищення зерен ячменю від висівок та їх подальшого шліфування та полірування. Купити перлову крупу оптом України за гарною ціною.

Свою назву перловка отримала від старослов'янського слова «перли», що означає «перли». Окрім традиційного розсольника, з перловки можна і потрібно робити гарнір до гарячих страв!